周末到超市购物，看到白白的梨子，想起皇帝内经白色属金，入肺的说法，民间更是有冰糖雪梨粥，心想要是能更加完善下，效果会更好吧。梨子性寒，虽说润肺，冬日生吃不太好，如果还是风寒感冒的话，反而是寒上加寒。加上花椒，就不一样了。花椒属于纯阳食物，入肺刚好可以克制梨子的寒气。再加点温性的枇杷花，风寒感冒就很适宜了。自己这两天也有点咳嗽，想到就做。
食材
1
梨子 一个
2
花椒 15粒
3
枇杷花 5克
4
冰糖 适量
方法/步骤
2
梨子横切断，挖去中间核。形成一个洞。
3
将准备好的花椒，冰糖，枇杷花放入中间的洞里。
4
将梨子对拼好，放入碗中。再放入蒸锅。
5
盖好盖子，大火烧开，转小火，蒸制30分钟。
6
30分钟后，出锅。
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这个时候，可以看到，梨子本身和冰糖出来的水有小半碗。还有一个枇杷花的清香，花椒的味也有，不过不太重，还是可以接受的。
注意事项
1
风寒感冒者适用，风热感冒的，不要放花椒了。
2
生活中的食物本身也是药材。要对症下药。
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