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豆浆全麦花卷的做法

豆浆全麦花卷,有清热解渴等功效。
食材
1

全麦粉 150g

2

小米面 150g

3

酵母(干) 9g

4

白糖 30g

5

大葡萄干 适量

方法/步骤
1

将面粉、全麦粉、小米、酵母混合。

2

豆浆加温一下。

3

倒入面粉中和成面团,饧10分钟。

4

放到面板上揉匀。

5

擀成长方形薄片。

6

葡萄干洗净,切碎。

7

均匀的撒到面片上。

8

从内测卷起来。

9

均匀切开,竖起了整一下。

10

凉水下锅,大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。

11

稍晾摆盘,即可享用。

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