酥松的口感，香浓的黄油香跟淡淡的豆浆香，搭咖啡或牛奶当点心正好。
食材
1
低筋面粉 85g
2
玉米淀粉 20g
3
豆浆粉 25g
4
黄油 80g
5
细砂糖 35g
6
盐 1g
7
蛋黄一个 约25g
8
黑芝麻 8g
步骤
1
黄油室温软化至刮刀可以轻松压下拨开即可。
2
加入盐一小撮，细砂糖，用刮刀搅拌均匀或用打蛋器稍微打混合均匀，注意不要打发过度。
3
加入蛋液，搅拌均匀。
4
粉类过筛入黄油糊里。
5
加入黑芝麻，搅拌成团。
6
把面团擀成约0.5厘米厚的方形状。
7
用模具尽量多的按压出小花形～
8
剩下的边角料再次揉成团，擀成约0.5厘米厚的饼状，继续用模具按出形，重复到面团用完为止。
9
烤盘上铺油纸，按压成型的饼干码上，烤箱预热，145度烤25分钟。
10
烤至小花边缘轻微上色即可。
11
小花一朵朵～