黄花菜泡开香菇泡水鸡肉焯水生姜切片热锅,放入少量的油,放入少量的生姜炒香。倒入焯好水的鸡肉,加入适量的老酒和盐,炒香焖两三分钟加入泡好的香菇, 加入泡好的黄花菜。炒一会儿加入适量的清水,炖半个小时到40分钟就很入味了汤很浓很营养哦。
食材
1
鸡肉 800g
2
黄花菜 100g
3
香菇 100g
4
油 适量
5
盐 适量
6
老酒 适量
7
生姜 适量
步骤
1
黄花菜泡开
2
香菇泡水
3
鸡肉焯水
4
生姜切片
5
热锅,放入少量的油,放入少量的生姜炒香。
6
倒入焯好水的鸡肉,加入适量的老酒和盐,炒香焖两三分钟加入泡好的香菇, 加入泡好的黄花菜。
7
炒一会儿加入适量的清水,炖半个小时到40分钟就很入味了汤很浓很营养哦。
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