自己弄的懒人拌黄瓜,算是一道开胃菜吧,觉得外面做的要不太清淡要不太咸辣
食材
1
黄瓜 一根
2
大蒜 2瓣
3
老干妈 一勺
4
菜油 些许
5
香油 些许
6
盐 适量
7
白糖 适量
方法/步骤
1
黄瓜洗净,黄瓜去头去尾,至于黄瓜皮,最好是不要削
2
黄瓜拍碎,注意,不是用刀切碎,先用刀背拍成扁,再切成块
3
依次放入盐,油,香油,糖,老干妈;就可以了,非常方便简单,吃起来香香脆脆的
注意事项
1
黄瓜最好选新鲜的,不能太老,不然拌出来不好吃
2
糖必须放
黄瓜 一根
大蒜 2瓣
老干妈 一勺
菜油 些许
香油 些许
盐 适量
白糖 适量
黄瓜洗净,黄瓜去头去尾,至于黄瓜皮,最好是不要削
黄瓜拍碎,注意,不是用刀切碎,先用刀背拍成扁,再切成块
依次放入盐,油,香油,糖,老干妈;就可以了,非常方便简单,吃起来香香脆脆的
黄瓜最好选新鲜的,不能太老,不然拌出来不好吃
糖必须放