黄瓜含有丰富的维生素，它是夏季人们最爱吃的蔬菜之一，在炎热的天气，吃上一碗凉拌黄瓜，可真是一种享受，那么怎样做凉拌黄瓜好吃呢？
食材
1
黄瓜 400
2
蒜 5g
3
姜 5g
4
香油 5g
5
醋 8g
6
红椒 20g
方法/步骤
1
取绿皮黄瓜两条备用；
2
将大蒜去皮切好备用；
3
将姜洗净切碎备用；
4
将黄瓜去皮切好，放入适量红椒；
5
加入适量食盐腌一会；
6
加入适量陈醋；
7
搅拌均匀后，就可以享用香脆的凉拌黄瓜了。
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