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首尔特色美食

首尔 - 韩国首都正式名称为首尔特别市,前称为汉城,是大韩民国的首都,也是韩国最大的城市,人口1000多万,韩国的经济、科技和文化中心,其都市区内大型商圈数量和铁道系统密度等、皆位居世界各大型都会区前茅。首尔是世界十大金融商业城市之一,物价昂贵,消费者物价指数世界第五,在亚洲仅次于东京。首尔是世界设计之都也是一个高度数字化的城市,2010年其数字机会指数排名世界第一。
方法/步骤
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韩式拌饭拌饭是韩国最高传统饮食。即在白米饭上拌上炒肉,各种各样的青菜,打上一个生鸡蛋,和着辣椒酱或调料等一起拌着吃,由于口味偏重,食材丰富,会让人越吃越过瘾哦。

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韩国烤肉韩国经典的肉类料理精髓全集中在这烤肉上,事先用大葱、酱油和蜂蜜等调料腌制好的牛肉或是猪五花等食材,放在铁盘上,和蘑菇、洋葱甚至是泡菜一起烧烤,最后涂上各式烤肉酱,包着生菜一起入口,幸福的感觉油然而生,美味无法挡。

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传统定食起源于朝鲜王朝的宫廷料理,这种韩国传统定食很注重药材与食材的融合,因此非常强调养生保健之道。使用最基本最天然的食材混搭,不仅要求营养综合,还讲究颜色的和谐美观。不会添加任何人工调味,通常会用很多个格子分开存放菜肴,配在一起很漂亮。

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泡菜饼韩国泡菜饼是经典韩国美食,软软的,酸酸的,微辣,很好吃。韩国泡菜饼的做法有很多种,美味可口的泡菜饼深受大家喜欢。

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血肠是藏族食谱中的上等食物,贵客临门,能以血肠待之,那是客人的荣耀。血肠是由肠衣、血汁、香料及牦牛肉(或猪肉)制作而成,营养丰富,美味可口。

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马卡龙马卡龙作为法式点心的代表,拥有酥松的外皮和柔滑的内里。而且处在一片甜腻过头的甜品中,绝大部分的马卡龙还算是谁都能接受的甜度,热量也可以包容。如果喜爱甜品的话,可以一试。

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海鲜粥高雄盛产海鲜,一碗几十元听起来很贵的海鲜粥,但满溢着北极甜虾、蟹脚、小卷、蚵仔、蛤仔等多种海产,选料精,味道鲜美无比!很多店家都是每天到码头直接进货,新鲜又量足。

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三明治如果你来到洛杉矶,不尝试它们的三明治,那你就白来美国了。咸味适中的熏制牛肉拌着瑞士芝士再点缀上爽口的卷心菜,三明治的面包用健康的黑麦制成,嚼劲十足,这份组合堪称完美搭配。

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虾饺虾饺是吃早茶必点的一道菜。上乘的虾饺,皮白如冰,薄如纸,半透明,肉馅隐约可见,吃起来爽滑清鲜,美味诱人。

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烧烤老挝人非常喜欢吃烧烤食物。烧烤的种类繁多,有猪肉、鸡肉、鸡胗、鸡翅、鱼、青蛙、香肠等等,在万象甚至一些蔬菜都用来烧烤。在街头路边经常可以看到烧烤摊,颇受万象人尤其是青少年的青睐。

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饭团饭团是将米饭捏成三角形或球形等方便人们食用的形状和大小的食物。其中加入了烤鲑鱼和梅干等配料,表面沾满芝麻并用海苔包裹。 现在也有使用金枪鱼蛋黄酱等西式调料做出的蛋包饭一样的饭团。在便利店用100-200日元就可以买到,是可以当早饭的很方便的食物。

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烤肉秦皇岛烧烤店比较多,尤其是韩氏烧烤,烤完还可以加热,烤肉可以自烤,也可以让店家烤。烤串以肉食为主,还有烤鱼和烤海鲜。

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煎饼煎饼有刮、摊、滚三类,泰安煎饼属于刮煎饼。它以玉米、高梁、谷子、地瓜干等为原料,经粉碎成糁,磨细成糊,摊在鏊子上,边烙边刮即成。

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天妇罗天妇罗可以被做成造型复杂的拼盘,也可以作为一般日式简餐最常见的配菜。将虾、鱼、蔬菜等在面粉浆中转一圈在丢到油里煎一下就成了热气腾腾的诱人天妇罗啦。

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高峰参鸡汤吃过用高丽人参熬制的传统参鸡汤,那你又想不想尝试一番用青松山泉和桑黄茸煮制而成的新式参鸡汤呢?这款属于药膳的健康美食山泉桑黄茸参鸡汤是“高峰参鸡汤”店的招牌美食,汤色金黄光亮、汤头清香浓稠,酥烂脱骨的鸡肉和鸡肚的糯米吸收了汤汁的清甜,吃起来鲜嫩滑糯,余味无穷。

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Ahndamiro想要在传统气息浓郁的仁寺洞品尝一份地道美味的意式午餐吗?“Ahndamiro”就是一家位于仁寺洞醒目地段的意大利餐厅。步入店内,柔和的灯光衬托着浓厚的欧式气息,让人感到仿佛经历了一场时空穿越一般,从古朴的韩屋建筑中来到这个欧洲的小镇。店主建店的初衷就是希望能够让更多游客品味到正宗的西方美食,让这家小店成为一个东西方文化交流融合的艺术空间。

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BIZEUN雕琢着梅花的四角型红豆蒸糕、设计得可爱诱人的桃心蒸糕、散发着淡淡米酒香的圆形蒸饼……这些给视觉、味觉、嗅觉带来多重享受的韩式传统打糕,都出自“BIZEUN”的打糕师傅之手。在这里,不仅可以品尝用粳米或糯米混合坚果、水果等制成的各式韩国糕点,还能享用如甜酒酿一样的食醯、香甜浓郁的大枣茶等传统茶类。

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鮟鱇鱼“鮟鱇鱼”又名琵琶鱼或哈蟆鱼,是一种深海鱼类。虽然相貌丑陋,但是却很美味!它的肉质柔软细腻并且Q弹有嚼劲,在韩国,鮟鱇是一种美味又高价的美食。位于仁寺洞的“鮟鱇一号店”经营多年,店里的“炖鮟鱇”非常有名,鲜美的鱼肉配上多汁的豆芽,出众的味道就连MBC电视台的《美味的TV》节目也来这里进行报道。喜欢海鲜料理的朋友,不要犹豫,快来感受一下炖鮟鱇带给你的美味惊喜吧!

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罗州精熬牛骨汤精熬牛骨汤在过去的朝鲜时代是非常精贵的食物,也是韩餐中很有名的健康保养美食。“罗州精熬牛骨汤”传承了这种美食最传统的做法,在巨大的黑铁锅中放入牛骨、牛腱和牛腩,熬制出鲜美的肉汤后加入葱、蒜等作料,汤色纯白如雪,汤头清香醇厚,肉质鲜香酥烂,入口后余味无穷。在著名韩剧《大物》里总统找寻的美味,就是这家三代祖传的精熬牛骨汤哦!

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名门本家包肉6,000韩元在东大门能吃到什么美食呢?答案就是“名门本家包肉”的招牌料理——韩式包肉定食!配以多种香料精心熬制的新鲜肉片没有一点儿油腻,猪皮柔软韧劲,猪肉鲜嫩肥美,蘸取鲜咸的虾酱,和豆芽、蒜苗一起包在生菜里咬下去,多种味道相互碰撞,口感十分丰富。韩国的KBS、MBC、SBS等多家媒体也都竞相报道,可见该店的超高人气!

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