香菇培根酱油饭,超级好吃。下面分享一下制作方法。
食材
1
大米 100克
2
胡萝卜 半个
3
香菇 3个
4
茶树菇 10个
5
培根 2片
6
油 1勺
7
姜 2片
8
葱 2根
9
生抽 1勺
10
老抽 2勺
方法/步骤
1
茶树菇提前泡发,洗净挤干水分;另备好大米、培根、胡萝卜和香菇
2
培根、胡萝卜、香菇和茶树菇洗净切丁
3
姜片、大蒜切丝
4
起锅、热油,放入葱姜煸香后,捞出
5
放入培根炒香
6
待培根炒至变色后放入胡萝卜翻炒
7
待胡萝卜稍软后,放入香菇、茶树菇继续翻炒
8
待炒匀后,调入适量生抽、老抽,再次炒匀
10
待炒匀后放入电饭锅,放入适量水,开始煮饭
11
煮熟装盘后就是一道美味的酱油炒饭
注意事项
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