时至立秋，养生尤为关键。人们经过炎热大暑的消耗，身体必然有些虚弱，抵抗力难免会下降。在此期间,可根据秋季的特点来科学地进行立秋养生，以补充夏季的消耗，并为越冬做准备。
食材
1
铁棍山药 两根
2
南非鲍 4个
3
葱 2根
4
姜 1块
5
松露油 少许
6
盐 少许
7
蚝油 少许
方法/步骤
1
山药直刀切断，上屉蒸上十分钟，沸水加盐老抽，拍葱头，直刀切姜片
2
另起锅，油适量，葱姜爆香后捞出，蒸好山药段过油，炸至七分熟捞出，
3
另起锅热油下盐，蚝油。倒入炸好的山药段翻炒，加入鲍鱼鲜汁，出锅，淋松露油
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