对小编来讲，大白菜一向是营养成分高、物美价廉的代表蔬菜，小编平时吃蔬菜也是大白菜较为多一点，今天小编为大家介绍的是手撕大白菜黑木耳的加长做法，爱做家常菜的小伙伴们一起来看一看吧
食材
1
大白菜 200g
2
干黑木耳 20个左右
3
食盐 适量
4
陈醋 2勺
5
食用油 适量
方法/步骤
1
取大白菜200g，洗净后掰开，拿刀横架切开，留作备用
2
取干黑木耳20个左右，放入冷水中浸泡1个小时左右（泡开即可，无需泡太长时间），多洗几遍，直到洗净。开火将锅烧热，加入适量食用油，倒入洗净泡好的黑木耳，翻炒片刻
3
再加入洗净切好的大白菜，翻炒均匀后加入2勺陈醋，继续翻炒
4
此时取打算一两瓣，去皮切碎后加入锅内
5
翻炒均匀后闻到蒜香味，即可加入食盐适量，翻炒均匀便可出锅装盘了。
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