在秋季容易上火的季节里，能吃上老家味道的小白菜炒豆腐，感觉清新又去火，很简单，吃起这道菜又想起了妈妈，想起了老家的味道！食材也是周末从老家带来了妈妈种的小白菜，还有老家的卤水豆腐。
食材
1
小白菜 1把
2
豆腐 200g
3
大葱 1根
4
花椒 适量
5
食盐 适量
方法/步骤
1
小白菜1把洗净，切成段，豆腐切成1*2cm的小块（个人喜欢苗条的豆腐块，呵呵），葱花切段备用；
3
这道菜是不是很简单呢，但是味道绝对的不一般，既有白菜的清香，又不乏老家豆腐那种纯粹的味道！
注意事项
加盐在白菜之后，而不在最后出锅时，是为了使白菜下水，豆腐更好入味！
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