〖冬天，大白菜是应季菜。普通又利好的大白菜很百搭，黑木耳烧白菜，营养丰富，健康养生，也很好吃。〗
食材
1
大白菜 300克
2
黑木耳 50克
3
油 适量
4
酱油 适量
5
盐 适量
6
白砂糖 适量
7
葱姜 适量
方法/步骤
1
大白菜洗干净切成条
2
起油锅，葱姜入锅煸香后大白菜入锅炒
3
提前泡好的黑木耳入锅炒
4
胡萝卜洗干净切成丝入锅炒
5
加酱油炒
6
加白砂糖炒均匀，视情况加少许水，盖上锅盖烧
7
加盐炒均匀关火，盛出享用
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