泡椒腌制的菜一般都很能够激发人的食欲，所以下面给大家分享下泡椒娃娃菜的做法。
食材
1
娃娃菜 1000g
2
泡椒 ·15g
3
香料 适量
4
盐 20g
5
糖 10g
6
油 15ml
方法/步骤
1
锅中放入清水，等水快开的时候，把各种香料，像八角茴香、陈皮啊等放入水中，然后加入油、糖和适量的盐，将水煮开翻滚2分钟之后，关掉火，使汤自己凉凉。
2
将娃娃菜清洗干净，一片一片的剥开，然后放在锅中用热水焖一分钟左右，将其捞起沥干，去掉多余的水分。
3
等娃娃菜的水分干了之后，将其浸泡在刚刚已经煮好并且凉了的汤汁中，大约2个小时就已经入味了，这会虽然可以吃了，但是其实味道还不是特别的好，可以多放几天，味道会更好。
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