夏季爽口泡菜- 清肠减负

【材料】：白萝卜 100g、胡萝卜 100g、莴笋 100g【泡菜汁调料】：米醋 50g、盐3g、白糖3g、泡椒（小米椒） 5个、泡椒水 20ml、花椒 20粒【做法】：1. 所有食材洗净。2. 准备好所有调料和香料。3. 准备一个可以密封的盒子，倒入50ml米醋、白糖3g、泡椒5个、泡椒水20ml和花椒20粒，搅拌至白糖融化。4. 把白萝卜、胡萝卜和莴笋都去皮，切成小长条放入碗中，撒3g盐抓匀腌制20分钟。5. 倒掉碗中腌制出来的水。6. 把萝卜条和莴笋条都倒入http://www.nbshangshen.com/步骤3的泡菜汁中，盖上密封盖，用手摇匀，再等待半小时即可取出食用。