美味火腿蛋城堡视频食谱
食材
1
鸡蛋 4个
2
午餐肉（火腿）切片 2片
3
马苏里拉芝士碎 适量
4
黄瓜切片 4-6片
5
小葱切葱花 适量
6
玉米油 少许
7
盐 少许
8
黑胡椒粉 少许
方法/步骤
1
锅中刷少许玉米油，分别放入4个鸡蛋，用筷子轻轻搅动蛋黄（不要搅动太多）。
2
在两个鸡蛋上撒一点盐，每个鸡蛋上放一块午餐肉（或火腿）。
3
撒上马苏里拉奶酪泥，加入黄瓜、洋葱和胡椒粉。
4
把鸡蛋翻过来放在配菜上。
5
在蛋黄液完全凝固之前，将蛋壳倒置，这样流出的蛋黄液就可以封住蛋壳的边缘（如果想让蛋壳更漂亮，可以用硅胶铲把边缘清理干净）
6
再翻一次，煎鸡蛋堡的两边。
7
一个简单易做、营养美味的蛋堡准备好了。
8
用心生活，认真对待每一顿饭。