芡实/银耳/鹌鹑蛋能够补肾益精,同时具有润肺功效,红枣补血养颜,午后煮一碗糖水,生活别有一番滋味。
食材
1
芡实 125g
2
鹌鹑蛋 16个
3
银耳 适量
4
红枣 8个
5
白糖 适量
方法/步骤
1
新鲜芡实洗净用碗盛好备用。
2
银耳泡水约20分钟后去头洗净。
4
红枣洗净用小碟盛好备用。
5
锅内剩适量水,加入红枣先烧开,使红枣入味。
6
水开后小火煮红枣约5分钟,加入准备好的芡实/银耳/鹌鹑蛋。大火煮5分钟,小火煮5分钟。
7
取一粒芡实试试口感,口感有弹性,味道清香即可。根据个人口味加入适量白糖,一碗滋补润肺的甜品就做好啦。
注意事项
1
各种辅料配料的量,可根据个人喜好调整。
2
煮的时间根据分量不同有所不同,需要根据实际情况而定。
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