排骨上面的肉全是瘦肉，而且特别香，蒜香味的就更好吃了，今天就做个蒜香的吧，我还是很喜欢蒜香味的。孕妇可以多吃点，它富含铁质及蛋白质，能补血补虚。
食材
1
排骨 500g
2
酱油 适量
3
盐 适量
4
料酒 适量
5
姜 适量
6
葱 适量
7
大蒜 适量
方法/步骤
1
排骨洗好沥干水
2
加入料酒
3
加入酱油
4
姜丝备好
5
葱花准备好
6
大蒜多备些
7
葱、姜放入盆中，大蒜切成碎放入
8
然后拌匀，隔一会再拌，腌2小时
9
准备油锅
10
这是腌好的排骨
11
然后把排骨一个个入锅炸熟就行了
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