今天给大家分享的菜是猪肉炒豆角，最后的成品装盘图忘拍了。就只能看制作完成后未装盘的图片了。
食材
1
豆角 一小把
2
猪肉 一块
3
葱姜蒜 适量
4
尖椒 3-5个
5
油盐等调味料 适量
方法/步骤
1
先把豆角两头去筋洗净切好，把猪肉洗净切成片状。分别放在碗中备用。
2
把葱姜蒜洗好切好，把尖椒洗净切好。
3
热锅上油，油热后把猪肉倒入锅中炒香。直到猪肉煸炒出油。
4
接着把准备好的葱姜蒜以及尖椒倒入锅中继续炒香。
5
这时可在锅中倒入适量的酱油继续炒。
6
这时可以把豆角倒入锅中炒，先把豆角翻炒均匀，接着再加入适量盐，之后再加的入适量的水闷煮一会。
7
直到锅中水被吸收的差不多了，再继续翻炒几下。品尝下熟没熟，并尝一下咸淡，如果感觉可以了，最后加点鸡精就可以出锅装盘了。
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