“据说10月份是吃大闸蟹母蟹最好的时间,11月份是吃公蟹最好的时间。金秋十月,菊香蟹肥,目之所及的地方都被肥美的大闸蟹“刷屏”了,来尝试下我做的盐焗大闸蟹,味道一级棒!”
食材
1
大闸蟹 4个
2
细盐 半小袋
方法/步骤
1
用牙刷清洁大闸蟹备用
2
烧热锅倒入适量的盐翻炒热
3
放入大闸蟹
4
用适量的盐铺在大闸蟹上面
5
开中小火焗15分钟即可食用
6
揭开锅盖大闸蟹的膏香味扑鼻而来
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