和某人一起去菜市场买菜，他给我买了一些新打捞的马鲛鱼回来，让我做好吃的，我就想着不如来个香煎的吧，味道会更鲜香，特别是加了美极鲜味汁的马鲛鱼，更是添加了一份鲜美
食材
1
马鲛鱼 500克
2
油 30毫升
3
生抽 30毫升
4
盐 4克
5
孜然粉 3克
6
姜 1块
7
葱 1根
8
蒜 2瓣
9
料酒 10毫升
10
白醋 10毫升
方法/步骤
1
准备好材料
2
鱼先洗净，泡去血水
3
马鲛鱼切片后加入姜丝、蒜末、葱段
4
再加入生抽、盐、白醋、葱姜料酒搅拌均匀
5
抓拌均匀后放入密实袋里放入冰箱冷藏一夜
6
然后电饼铛倒入适量油，放入腌制好的马鲛鱼
7
按小火键
8
煎至表面金黄色后撒入孜然粉
9
完成
注意事项
孜然粉可以换成其他粉哦
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