用刀来切白萝卜条是要用功夫的，不是一天就可以学会的，所以，老年人就要用刀来切菜练习，才能用刀将白萝卜切成均匀的条。
工具/原料
1
白萝卜
2
菜刀菜板
方法/步骤
1
将白萝卜用刀切成均匀的薄片来，
2
用手码好白萝卜片，左手按住白萝卜薄片，
3
右手握刀来切白萝卜薄片，
4
右手握刀下刀要快有节奏，左手配合右手有节奏向后退，白萝卜片就用刀切成均匀的白萝卜条。
5
用刀切好的白萝卜条很长，还要用刀来将长的白萝卜条切成短的白萝卜条。
6
用刀要一刀下去。
7
长的白萝卜条就变为短的白萝卜条了。
注意事项
要注意用刀的安全。