美味的红烧鸡块加上土豆一起炖,哇!真的很美味呀!上菜了、、、、、、、、、、、
食材
1
鸡肉 适量
2
土豆 适量
3
葱 适量
4
姜 适量
5
精盐 适量
6
色拉油 适量
7
老抽 适量
8
冰糖 适量
9
大蒜 适量
10
料酒 适量
11
生抽 适量
方法/步骤
1
把鸡肉切成合适的块,土豆切块备用!
2
葱姜切成丝,蒜切成末备用!
3
烧热锅,下适量油烧热,爆香葱姜丝!
4
加入鸡肉块翻炒。将鸡块大火炒至肉转为白色。
5
倒入土豆块一同和鸡肉翻炒。加入一点水,再调入生抽,老抽。添加几粒冰糖。中火炖20分钟。
6
加入精盐大火收干汤汁,即可出锅了!