鹅饭,利用鹅皮特有的香炸出油,把鹅肉剁碎翻炒到干,再把泰国香米放进去一起翻炒,最后放芝麻,香葱,香菜调匀,味道一绝
食材
1
鹅 250克
2
饭 1000克
3
花生油 100克
4
芝麻 10克
5
香菜 50克
6
葱 50克
方法/步骤
1
热锅,把鹅皮放进锅里面炸,鹅油有种特殊的香味
2
把鹅肉剁碎,放进锅里爆炒3分钟
3
把饭放进去翻炒10分钟
4
起锅,放上芝麻,香葱,香菜,一盘香喷喷的鹅饭就出炉啦。
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