食材
1
酸笋 适量
2
糟辣椒 2-3勺
3
香菜 2根
4
葱姜蒜 适量
5
生粉 适量
6
鱼 1条
7
盐和酱油 适量
方法/步骤
1
准备葱姜蒜
2
在鱼的两边切三个葱和姜，放入鱼肚，煮酒，腌鱼
3
拍上生粉
4
下锅煎至两面金黄
5
鱼把洋葱、姜和大蒜拿出来炒（最好三四个辣椒放在一起）
6
把腌制的竹笋和辣椒炒成辣椒油
7
下鱼加水和鱼齐高
8
炖煮至汤汁收干如果汤太多水淀粉勾芡酱油盐调味放香菜出锅
9
爱了
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