海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富,口感鲜美的绿色天然食品,是野生天然的深海植物,是深海植物中最珍贵稀有的一种。
食材
1
海茸 50克
2
柠檬 半个
3
香菜 10克
4
米醋 15克
5
酱油 5克
6
蚝油 3克
7
红糖 10克
8
蒜蓉 5克
9
小米辣 5克
方法/步骤
1
海茸放入冷水泡发5小时。
2
捞出切成切条。
3
切好的海茸焯水,放凉备用。
4
酱油,米醋,蚝油,柠檬,香菜,蒜蓉,红糖和小米辣调成碗汁。
5
放入焯水的海茸拌匀即可食用。
6
装盘即可。
注意事项
喜欢吃辣的朋友可以加些辣油哦!
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