下面介绍的这款菜，这样的冬天吃忒爽口了，尤其适合向我这样的嗜辣好肉一族，平时吃惯了清淡口味的花菜，用韩国辣椒烧出来的口味独特，非常开胃呢。
方法/步骤
1
牛筋洗净后，加入姜片一起焯水2，3分钟
2
焯水的牛筋捞出，切成小段
3
另起炖锅，放入适量的水，将切好的牛筋连同姜片一起下锅，水开后加入辅料干辣椒，香叶，香参，桂皮，八角，小火慢炖3小时
4
炖烂的牛筋捞出，用筷子可以戳住牛筋表明已经煮烂
5
平底锅加入适量的橄榄油，烧热后，加入洗净切块的花菜，慢慢翻炒。
6
之后加入牛筋继续翻炒。
7
加入半碗水烧开后，放入10g的韩国辣酱，搅拌均匀后盖上锅盖小火焖煮5分钟至汤汁粘稠即可
8
出锅前，加入一丁点的盐和鸡精调味
上一篇：桂花蜜山药的做法
下一篇：养身饮品之冰糖雪梨水