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烤上皇香辣红烧牛蹄筋

蹄筋是美容的保健佳品,今天做一锅好好补补吧
食材
1

牛蹄筋 2根

2

青辣椒 1个

3

红尖椒 5个

方法/步骤
1

牛蹄筋提前浸泡

2

切成小块

3

放入高压锅,加上葱姜大料,压熟至软烂盛出备用

4

切葱和辣椒

5

炒锅放油,爆香葱花和辣椒

6

倒入牛蹄筋翻炒

7

放入辣椒(如果不想吃软烂的辣椒可以后放)

8

放入调料表里的生抽,老抽等

9

放入适量煮牛蹄筋的汤,大火烧开,小火炖至汤汁浓稠即可

10

出锅!

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