鲫鱼汤
食材
1
鲫鱼 200g
2
盐 适量
方法/步骤
1
材料清洗干净备用
2
瘦肉切块,清补凉汤料(玉竹、百合、无花果、杏仁、薏米)
3
锅里注入清水加入瘦肉
4
煮开后,撇去浮沫
5
再加入姜片和清补凉汤料
6
另用锅煎鲫鱼
7
煎好一面再翻面煎
9
40分钟后下盐调味即可
注意事项
可以放一点豆腐,汤会白一点
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鲫鱼 200g
盐 适量
材料清洗干净备用
瘦肉切块,清补凉汤料(玉竹、百合、无花果、杏仁、薏米)
锅里注入清水加入瘦肉
煮开后,撇去浮沫
再加入姜片和清补凉汤料
另用锅煎鲫鱼
煎好一面再翻面煎
40分钟后下盐调味即可
可以放一点豆腐,汤会白一点