白酒蛤蜊新西兰银鳕鱼锅是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节，下面就为大家介绍怎么做白酒蛤蜊新西兰银鳕鱼锅。快来看看吧。
食材
1
鳕鱼 两片
2
蒜末 适量
3
黑胡椒 适量
4
奶油 适量
5
橄榄油 适量
6
柠檬汁 适量
方法/步骤
1
锅中放入橄榄油，蒜末炒香。
2
放入鳕鱼两片，倒入白酒半杯。
3
大火煮开，放入花蛤蜊10颗，小番茄10颗。
4
盖上锅盖煮5到8分钟，撒入少许黑胡椒，奶油，柠檬汁即可。
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