南瓜和山药都是营养价值很高的食物。南瓜能调节人体的免疫系统，富含人体所需的类胡萝卜素和多种氨基酸；山药能降低血糖，健脾益胃，利于消化吸收。南瓜和山药再加上糯米熬成粥，软糯香滑，有很好的滋补功效。
食材
1
南瓜 适量
2
山药 适量
3
糯米 适量
方法/步骤
1
新鲜南瓜一块。
2
将南瓜洗净，刨皮，并切小块。
3
切好的南瓜片置于蒸锅中蒸熟。
4
取适量糯米放入锅中，淘洗干净后加入适量水。
5
蒸熟的南瓜取出。
6
山药洗净，并刨皮切小块。
7
将蒸熟的南瓜放入糯米中，大火烧开。
8
用勺子将南瓜划开。
9
再放入山药块，烧开后转小火30分钟左右。
10
当粥粘稠时就可以关火了。
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软糯香滑又营养丰富的南瓜山药粥做好了。
注意事项
如果喜欢吃甜的，可以适当在煮粥时，适当添加些冰糖。
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