这一节小编给大家讲一下家里蒸肠粉的简单做法
食材
1
肠粉专用粉 适量
2
鸡蛋 2个
3
油 少量
方法/步骤
1
将蒸铁盘刷上一层油，如图
2
用蒸肠粉的专用粉和水按大概1:2.5（粉：水）的比例混合好，如图
3
锅里加入冷水后煮开，将混合好的粉水倒入铁盘中（如果要吃薄的就要放少一些），然后放入锅中蒸2分钟即可，如图
4
起锅弄好，如图
5
也可以加入一个鸡蛋弄散后一起放入锅中蒸，如图
6
完成制作，如图
注意事项
这个方法简单而且快速
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