印象当中，最好吃、最喜欢吃的面食，就是妈妈做的炸酱面。做为一个合格的吃货，怎么能不会做炸酱面呢？O(∩_∩)O虽是普通的家常面食，却满溢的爱的味道！大家都来学一学吧！
食材
1
猪肉 500g
2
番茄酱 30g
3
豆瓣酱 30g
4
甜面酱 30g
5
黄瓜 50g
6
胡萝卜 50g
7
面条 400g
8
香葱 1根
9
大蒜 4瓣
方法/步骤
1
1.猪肉切成0.7厘米左右的立方体，太大不入味，太小容易糊。2.葱、蒜切成末，备用。3.豆瓣酱、番茄酱、甜面酱准备好，备用。
2
先把猪肉放入锅内煸炒至金黄。
3
然后放入葱蒜，煸炒至有香味。
4
放入三种酱，香气四溢咯~
5
煸炒至汤汁收完，就可以出锅了。炸酱做好喽！O(∩_∩)O
6
煮好面条，黄瓜、胡萝卜切丝儿，加上炸酱！
7
美味的炸酱面就做好喽O(∩_∩)O！
注意事项
1
切肉是最难的，需要提前一个小时从冷冻中拿出来，不能消的太软，里面还有一点硬的时候最好切。
2
我用一斤半的猪肉做的炸酱，可以拌7-8碗炸酱面，省时又美味！但放久了不新鲜，适量就好哦！
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