鸡蛋饼既能提供提供我们身体所需的能量，还富含多种营养，而且味道鲜美，实在是一种适合早餐食用的主食，今天我就来给大家介绍一下鸡蛋饼的制作方法
食材
1
面粉 200g
2
鸡蛋 2个
3
胡萝卜 半根
4
纯净水 400ml
5
植物油 50ml
6
食用盐 3g
7
胡椒粉 3g
8
葱 一根
方法/步骤
1
准备好各种食材，面粉，胡萝卜（洗干净），葱段（洗干净），鸡蛋2个，以及各种调味料
2
葱切成葱花，加入面粉中，并继续在面粉中加入食盐和胡椒粉
3
在面粉中加入纯净水和鸡蛋，搅拌均匀。
4
把胡萝卜切成丝，如果刀工不好，可以使用插板。
5
把胡萝卜丝加入刚才的面糊中，搅拌一会
6
锅内倒入少许油，小火，烧热
7
倒入面糊，然后拿起锅把手，来回旋转摊平，边缘翘起后翻面继续烙1-2分钟即可食用。
注意事项
1
烙鸡蛋饼一定要小火，火太大了会导致鸡蛋饼糊掉
2
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