家里如果有了空气炸锅，其实做烤鸭腿是一件十分简单的事，既不需要油，也不需要太多的加工时间，好吃得也是不要不要的。下面我们就 一起来尝试一下吧。
食材
1
鸭腿 1只
2
生姜 适量
3
洋葱 适量
4
料酒 适量
5
盐 适量
6
生抽 适量
7
五香粉 适量
方法/步骤
1
将超市买回的鸭腿清洗干净，控去水分。洋葱切片备用。
2
将鸭腿带皮部分斜切3-4刀，以便入味。将洋葱、生姜等调料分别放入鸭腿，腌制2小时。
3
将空气炸锅调到165度，预热5分钟。放入鸭腿，烤10分钟。
4
将鸭腿翻一面，继续加热10分钟。之后调至180度档。
5
加热3分钟，使表皮上色，即可出锅
注意事项
在加热过程中，可以适当把锅体拿出看一下。