火锅好吃，但是也很讲究营养的搭配，下面我和大家分享一下火锅的搭配材料，希望大家能够喜欢。
食材
1
金针菇 一小把
2
淮山 4小片
3
红枣 三四个
4
油豆腐 适量
5
筒骨汤 一锅
6
食盐 少许
7
花生油 少许
方法/步骤
1
将金针菇清洗干净之后，切成小段备用。
2
红枣清洗干净之后备用。
3
芋头削皮之后，切成长段备用。
4
油豆腐清洗干净备用。
5
最后将淮山去皮之后，清洗干净切成小段备用。接着等锅中的筒骨高汤煮开之后，加入少许的花生油和食盐之后，就将所有的配菜倒入锅中烫煮，十五分钟之后，即可食用。
注意事项
1
淮山可以切薄一点，这样容易煮熟
2
金针菇切成小段再煮
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