【胡萝卜玉米时蔬小饼】软软的，清甜可口

玉米 半根

胡萝卜 半根

香葱 适量

面粉 适量

鸡蛋 1个

1、准备食材；胡萝卜、香葱切碎；

2、锅中烧热油，放入胡萝卜翻炒一下（胡萝卜本身可以生吃的，喜欢吃硬点儿的可以不用炒；建议炒一下，会有少量的胡萝卜汁味道更好哦）；

3、碗中加入面粉，加水搅拌均匀，再加胡萝卜、玉米粒、香葱、适量盐、儿童酱油至均匀（因为是做给孩子吃的，所以用儿童酱油更好些）；

4、电饼铛烧热，刷油，倒入调好的面糊，盖上上盖两面一起加热，下层的火大，中途翻一次面，至两面熟即可（也可以用平底锅来煎，同样好吃）；

胡萝卜本身可以生吃的，喜欢吃硬点儿的可以不用炒；建议炒一下，会有少量的胡萝卜汁味道更好哦；

我用的是电饼铛，大家也可以用平底锅来煎，味道也同样很好哦，不过电饼铛用油会少些。