此酒的出处和来源已无从考究，其得名由来是因最后沉入酒杯底的石榴汁糖浆犹如美女漂亮脸庞上的一颗美人痣一样。 颜色和口味的独到性以及它个性的名字使“美人痣”不乏受到很多酒客的欢迎。以前本人在酒吧调酒时，“美人痣”虽不是什么大众主流饮品，但仍然有很多酒客对它产生了好奇心。对于新手朋友来说，接触的可能更多的还是什么“十大经典鸡尾酒”之类的，而一旦出现个“新”名字，即使它本来不新，也是上世纪就发明出来的酒，但新手朋友就完全不知道配方了。我这里以调酒咖啡师考核的经历告诉那些想入门学习调酒的朋友，即使是初级调酒师，也要求至少掌握50款鸡尾酒配方（中级80款、高级100款、技师120款、高级技师150款），如果您只知道什么“十大经典鸡尾酒”怎么行呢？下面我就为大家分享下这款“美人痣”鸡尾酒的配方和调法。
食材
1
干金酒 1盎司
2
干味美思 0.5盎司
3
甜味美思 0.5盎司
4
橙汁 5毫升
5
石榴糖浆 2—3毫升
6
冰块 适量
方法/步骤
1
用杯：以3盎司鸡尾酒杯为例。先对杯子做冰镇处理：提前将杯子放入冰箱冷藏或在杯里加冰块待外部结霜后将冰块倒掉。时间紧的话可以对杯子做“溜杯”处理。
2
调法：摇混法。1，分解调酒壶。
3
2，壶身内加5—6块冰块。
4
3，用量酒器依次将橙汁、两种味美思、金酒量好后倒入壶内。
5
4，加盖摇晃均匀，整个过程大概15—18下，待壶身外部结霜后，里面的酒液也基本混合均匀了。
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