现在去菜市场,都不知道该买什么好,按说现在是夏季,正是蔬菜大量上市的时候,可是,没一样便宜的。以前一块钱能买一大堆的青菜,现在,只能买一点点,其他的菜,也都一样。可是,物价再怎么涨,饭还是要吃的,那咱就用有限的金钱最大限度的做出可口的饭菜,来填饱一家人的肚子~~ 很简单的烧二冬,谁都会做,变下口味,也许你会喜欢
工具/原料
材料很简单:冬瓜、泡发的冬菇、干虾仁、姜、色拉油、盐、酱油、鸡精
步骤/方法
1
冬瓜去皮切块(这个冬瓜一共9毛钱,这次用了差不多一半),或其他任意形状;
2
泡发的冬菇洗净切块;
3
干虾仁泡洗、姜切碎末
4
炒锅热油,下姜末和虾仁煸炒约半分钟;
5
下冬菇略炒;
6
下冬瓜翻炒约2分钟;
7
加些许酱油、清水、鸡精,盖上锅盖闷煮
8
闷至冬瓜熟软即可
9
盛盘上桌,吃饭了~~
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