夏季天热没有食欲,来一道蚝油蒜蓉菌菇吧,好吃有营养!
食材
1
金针菇 100克
2
白玉菇 50克
3
蟹味菇 50克
4
大蒜 26克
5
蚝油 30克
6
生抽 30克
7
葱花 6克
8
玉米油 20克
方法/步骤
1
准备好食材!顺便180预热烤箱!
2
菌菇洗干净控干水放在一个耐高温的深盘里!
3
小米辣去蒂洗净切碎,大蒜去皮洗净切碎!
4
把蚝油,生抽,玉米油放在一个碗里,再把切碎的小米辣和大蒜放进去,放点盐搅拌均匀!
5
把调好的料汁均匀的浇在菌菇上,撒一半葱花!
6
进烤箱180度烤20分钟,烤好后拿个勺子把汤汁舀起来淋在表面,多操作几次,再撒上另一半葱花!
注意事项
菌菇可以专门用金针菇,也可以选择自己喜欢的
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