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土豆丝鸡蛋饼的做法

超级好吃又快手,不需要揉面又不需要加水,厨房小白也能轻松变大厨。非常好吃,超级香,喜欢的小伙伴们赶紧做起来吧
食材
1

土豆 1个

2

鸡蛋 2个

3

葱叶 2根

4

玉米淀粉 1汤匙

方法/步骤
1

食材准备

2

土豆去皮刨丝,葱切段和以上其他食材一起放碗里

3

加1g盐

4

搅拌均匀

5

平底锅或者电饼铛放少许油烧热,放入搅拌好的土豆丝,用木铲稍微压平

6

中小火烧至土豆丝鸡蛋饼两面金黄(此时土豆丝已熟透)取出切块即可

注意事项

土豆丝越细越好,切忌大火

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