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东北豆角炖土豆

美极鲜味汁是一种新型的调味料,有降盐增鲜的作用。用于烹饪、在烧菜、炒菜、煲汤、煮面条、火锅、调馅等制作时均可使用。特点是耐高温、耐沸煮。热烹一下,鲜香味更浓。
食材
1

东北油豆角 500g

2

土豆 1个

3

美极鲜味汁 1勺

4

葱姜蒜 适量

5

盐 依个人口味

6

白砂糖 1小勺

7

美极鸡精 1小勺

步骤
1

准备好食材。东北油豆,去筋,去根,去尖,焯水,土豆去皮。

2

葱姜蒜去皮切碎,起油锅,加入切好的葱姜蒜。

3

加入东北油豆角。

4

加入清水。(不要加太多,水量和豆角平等即可)

5

加入美极鲜味汁。

6

加入盐。(量根据个人口味放)

7

家庭白砂糖。

8

加入切好的土豆块,大火烧开后转小火15分钟。

9

15分钟后豆角和土豆基本熟了。

10

关火加入美极鸡精,借助余温翻炒均匀,可以出锅。

11

盛出装盘,撒上葱花。

12

特别鲜美。

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