培根在西方国家食用比较广范,近几年来也走进了我们的厨房。培根具有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。而金针菇则可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。孩子喜欢吃培根,怎么做都爱吃,今天我就做一道酱烤培根金针菇卷。
食材
1
培根 180克
2
金针菇 100克
3
烧烤酱 适量
方法/步骤
1
准备好食材
2
将培根从中间切开。
3
将金针菇洗净攥去水份,切掉跟部备用。
4
金针菇分成小份,用培根把金针菇卷起来,用牙签穿上。放在铺好锡纸的烤盘上。
5
把烧烤酱均匀的刷在培根卷上(培根本身有咸味,刷一面即可,口重者随意)。
6
200度上下火烤15分钟即可。
7
培根金针菇卷完成。
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