好吃的停不下来的紫米奶冻
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
紫米、糯米洗净浸泡3小时以上。
2
紫米、糯米加水放入锅中煮到软绵浓稠,加入糖混合拌匀。
3
然后加入椰奶混合拌匀备用。
4
加入牛奶和炼乳继续混合拌匀备用。
5
8克吉利丁粉加25g水混合调匀。
6
将混合好的吉利丁加入煮好的紫米中趁热搅拌至融化。
7
倒入布丁模或者硅胶模具中,冷却后放冰箱冷藏。
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参见步骤 适量
紫米、糯米洗净浸泡3小时以上。
紫米、糯米加水放入锅中煮到软绵浓稠,加入糖混合拌匀。
然后加入椰奶混合拌匀备用。
加入牛奶和炼乳继续混合拌匀备用。
8克吉利丁粉加25g水混合调匀。
将混合好的吉利丁加入煮好的紫米中趁热搅拌至融化。
倒入布丁模或者硅胶模具中,冷却后放冰箱冷藏。