最近的天气开始热起来,孩子老说想吃芋圆,甜品店的芋圆最便宜的都要18块,还没几个芋圆,要是多加芋圆,2块钱3个,真不便宜。既然孩子馋了,那就做起来吧。
食材
1
红薯 300g
2
玉米淀粉 100g
3
白砂糖 10g
4
红豆 5g
方法/步骤
2
大碗里放入150克木薯淀粉,放入搅打好的红薯泥
3
把木薯淀粉和红薯揉成光滑的面团,要是面团干了就加点水,湿了就加点木薯淀粉
4
紫薯和芋头也分别加木薯淀粉揉成团,切成合适大小,做好以后可以放冰箱冷
5
烧一锅开水,放入芋圆煮到浮起
6
把红豆和芋圆装到甜品碗里,加适量的红豆糖水,就可以尽情享用了
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