黄米年糕的做法很多,根据个人喜好,不同的人有不同的评价,现在,小编就悬赏任务分享经验——黄米年糕怎么做好吃。
食材
1
黄米年糕适量 300g
2
食用油适量 30g
3
白糖适量 50g
方法/步骤
1
黄米年糕的吃法很多,最简单的方法是在锅中蒸一蒸,取出,蘸白糖吃,简单、方便、清香;
2
油炸黄米年糕,方法:将黄米年糕切成大小相等的小块,放入油锅中炸成金黄色(外焦里软),取出,蘸白糖吃;
3
油煎黄米年糕,方法:在锅中放食用油适量,将一大块黄米年糕放入锅中,油煎,待两面都煎成金黄色(外焦里软),取出、切块、蘸白糖吃;
4
炒黄米年糕也很好吃,方法:将蔬菜切片、块(青椒、胡萝卜、黑木耳)翻炒八分熟加调料、黄米年糕片(切厚片)入味出锅;黄米红豆年糕;
5
做黄米年糕汤,方法:做个蔬菜汤(根据个人喜好配菜),汤基本好了,将黄米年糕片(不能太薄,易碎)下入,一个开就好;黄米面粘豆包。。。。
注意事项
图片来自网络。
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