现在越来越多的人喜欢在家里吃饭，而冬天在家里要吃什么好呢？当然是火锅啦！那要如何在家里做3-5人吃的火锅呢？请看如下分享
食材
1
牛肉卷 350g
2
羊肉卷 350g
3
丸子 100g
4
白菜 200g
5
平菇 200g
6
粉皮 100g
7
菠菜 200g
8
姜 3-4片
9
蒜瓣 12粒
10
火锅底料 160g
方法/步骤
1
去菜市场上购买回火锅底料，牛肉卷，羊肉卷，丸子，蔬菜(例如平菇，白菜，土豆，粉皮，菠菜，生菜...)等；
2
生火，将火锅底料倒入锅中，加入姜3-4片，蒜瓣12粒，
3
然后加入开水1.5升左右; 加入比较难煮的丸子，蔬菜(白菜),粉皮等，煮3-5分钟；
4
然后放入容易煮的牛肉卷羊肉卷，最后放入菠菜生菜等容易煮的叶子菜；
5
等叶子菜煮好，即可放到桌子上，加上调味料，然后直接开吃。
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