早晨起来没多少时间做饭，把冰箱里昨天剩的馒头拿出来炒一炒，五分钟搞定，简单又美味
食材
1
馒头 1个
2
鸡蛋 2个
3
胡萝卜 半根
4
葱姜蒜 适量
方法/步骤
1
馒头切三立方厘米左右的正方形块，胡萝卜切丁，葱姜蒜切碎备用
2
将两个鸡蛋打入馒头块中，加少许食盐，拌匀
3
起油锅，葱姜蒜炒香，倒入胡萝卜翻炒一分钟
4
倒入馒头块翻炒，大约一分钟左右，根据口味加少许食盐、味精，关火
5
装盘，再配上一杯热牛奶，一顿煎蛋营养的早餐就做好了
注意事项
1
馒头不要切得太大
2
因为馒头本身就是熟的，不需要炒太久
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