如何做炒馒头，相信很多人都对这道菜感兴趣，下面就和大家来分享一下做法，赶紧学起来吧。
食材
1
火腿 15g
2
馒头 50g
3
胡椒粉 5g
4
黄瓜 10g
5
蒜 10g
6
鸡蛋 20g
7
盐 10g
8
油 30g
方法/步骤
1
准备馒头，馒头切成小块，鸡蛋打散，加入盐。
2
打散的鸡蛋加入切好的馒头中，搅拌均匀，让馒头都粘到蛋液。
3
锅内倒入油烧热，倒入切好的馒头，炒到金黄色盛出备用。
4
再倒油烧热，撒入切好的蒜，爆香后，倒入切好的黄瓜，火腿和馒头，翻炒2分钟，装盘即可。
5
总结如下。