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绿茶保存方法的主要事项

绿茶现在是女性最喜爱的减肥方法,绿茶在全球中的消费量也越来越大。很多人都会选择一次性购买很多绿茶,并放置在家里,自己保存。但是,绿茶与其他茶叶不同,绿茶的保存需要更加注意。接下来就为您介绍下绿茶的保存所需要注意的事项。
方法/步骤
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其次,光线也是绿茶保存的忌点。特别是在夏季和秋季两个季节,光线远比其他季节要强,如果保存不当,就会绿茶中植物色素和脂类物质容易发生化学反应,产生很多异味物质,因此导致绿茶出现日晒的味道。

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再者,异味也要切忌。特别是夏秋季两季,温度普遍较高,这就导致了物品在保存过程中容易产生散发性强的气味,而绿茶容易吸收异味导致变质。因此,在保存过程中要注意隔绝异味。

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最后,氧气是几乎所有物品保存过程中发生异味的根源。因为氧气能够为非常多的化学反应提供催化,或者扮演着重要的角色。绿茶中的茶多酚是非常强的抗氧化剂,因此其自身极易被氧化,氧化后跑出来的茶就会变成深黄色,失去了绿茶的清香。

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