很多人不知道怎么做大虾，今天教你们做一道拿得出手的大虾
食材
1
大虾 1斤
2
番茄酱 一大勺
3
白糖水 一大勺
4
生抽 适量
5
白醋 适量
6
盐水 适量
7
清水 4勺
方法/步骤
1
准备一斤大虾，放入水里清洗干净，用牙签挑出虾腺内脏和剪去虾须虾脚。锅里放适量油加热后放入处理好的大虾
2
炸到大虾外表金黄酥脆，然后控油捞出。这样虾皮会更加脆。
3
碗中放入一大勺番茄酱、一勺白糖水、适量生抽、白醋、盐水加四勺清水搅拌均匀。
方法/步骤2
最后大虾摆入锅里倒入刚拌好的料汁，再放点姜丝。然后用中小火煮到汤汁浓稠即可。
注意事项
注意把大虾清理干净
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